详解心悸症状及日常饮食的搭配和宜忌

【症状】
心悸的症状主要表现为心跳不安、心慌等。中医又称为“惊悸”、“怔忡”。根据中医传统理论，心悸可分为心血不足、心气虚弱、阴虚火旺、痰火上扰、气滞血淤5种类型。
心血不足型常表现为心悸不宁、面色少华或萎黄、夜寐不安或多梦、胆小善惊；
心气虚弱型常感心悸气短、动辄汗出或自汗、面色苍白、倦怠乏力、胃纳减少，四肢不温，舌淡苔白；
阴虚火旺型经常心悸而烦、咽痛口干、手足心热、夜寐不安而烦躁、盗汗、舌红少苔；
痰火上扰型常感心悸心慌、胸闷不安、烦躁不眠、头晕口苦、痰多恶心、舌苔黄腻；
气滞血淤型自觉心悸心痛、胸闷不舒、憋气隐痛、舌紫。

【主治原则】
中医认为，心悸5种类型的食疗主治原则也应有所选择。
心血不足型宜食用具有养血安神作用的食物、忌食辛辣香燥食品；
心气虚弱型宜食用温阳益气之物，忌食生冷滋腻食物品；
阴虚火旺型宜食生津养阴安神食品，忌食香燥辛散之物；
痰火上扰型宜食清热化痰之物，忌食煎炸薰烤、滋腻肥甘食品；
气滞血淤型宜食化淤通络、行气活血食品，忌食寒凉生冷酸涩之物。

【宜食】
患有心悸病症的人除积极对症治疗外，还适宜食用下列食物。
1.红枣：可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。红枣中含有大量的、造血不可缺少的营养素铁和磷，是一种天然的补血剂。各种贫血、体弱手术后气血不足所致的心悸者，最为适宜食用。
2.百合：选用鲜百合50～60克，或干百合30克，煎水后加入适量冰糖食用。此法适宜心气不足型或阴虚火旺型心悸，包括体质虚弱、妇女更年期以及神经官能症所致的心悸者服食。
3.莲子：先将干莲子磨粉，每晚取莲子粉50克，桂圆肉30克，同粳米50～100克煮成稀粥，然后加入冰糖适量，临睡前服食1小碗。或用干莲肉50克，桂圆肉30克，冰糖少许，一同煎服。此法适宜心血不足型心悸者食用。
4.莲子心：每日用干莲子心1.5克，开水冲泡代茶饮。适宜阴虚火旺型和痰火上扰型心悸者服食。
5.桂圆：可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，有益心脾、补气血、安心神的功效，尤其适宜心血不足型心悸之人。
6.人参：用人参3克，切片，每天泡茶饮。适宜心气虚弱、产后病后体虚者、心功能不全而心悸者食用。
7.黄精：单用黄精10～15克，或同枸杞子10～15克煎水代茶频饮。适宜心血不足，病后产后体虚心悸者服食。
8.小麦：宜用小麦60～100克，同大枣10枚，炙甘草6～10克，一同煎水代茶频饮。此法尤其适宜妇女体虚心悸，或心脏神经官能症心悸不安者服用，可以起到养心安神止心悸的效果。
9.苦瓜：性寒，味苦，有清心火的作用。《滇南本草》中说它“泻六经实火”。《随息居饮食谱》亦云：“青则涤热，明目清心。”痰火上扰或心火偏旺的心悸者食之尤宜。
10.海蜇：性平，味咸，能清热、化痰、消积。《医林纂要》中说它“补心益肺，滋阴化痰”，现代医学研究证实，海蜇有类似乙酰胆碱的作用，能扩张血管，降低血压，还能防止动脉硬化。所以痰热偏盛的高血压病、冠心病引起的心悸患者，宜常食之。
11.茯苓：性平，味甘淡，有宁心安神的作用。《本经》中记载，说它“主忧虑惊邪恐悸”，《药性论》也认为茯苓“善安心神”。各种原因所致的心悸者，皆宜食之。
此外，心血不足型心悸者还宜服食松子仁、当归、菠菜、阿胶、何首乌等；心气不足型心悸者还宜服食太子参、蜂蜜、西洋参、炙甘草、党参、黄芪、羊心、牛心等；心火偏旺型心悸者还宜吃些竹叶茶、白茅根茶等；痰火上扰型心悸者还宜吃些冬瓜、丝瓜、旱芹、菊花脑、槐花、白菊花、萝卜等。

【忌食】
患有心悸病症的人都不宜抽烟喝酒和乱服滋补营养品，而且不同类型的心悸患者，忌食的食物也不尽相同。
1.桂皮：性温，味辛，容易助火伤阴。《四川中药志》告诫：“阴虚有火者忌服。”对于阴虚火旺型心悸和痰火上扰型心悸者勿服。
2.胡椒：李时珍曾说：“胡椒，大辛热，纯阳之物，辛走气，热助火，此物气味俱厚。”王孟英亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴。”凡心悸之人，皆当忌食。
3.羊肉：甘温益气补虚食品，《医学入门》中指出：“素有痰火者，食之骨蒸。”阴虚火旺和痰火上扰而心悸者不宜食。
此外，心血不足型心悸者忌食茴香、辣椒、花椒、丁香等辛辣香燥之物；心气虚弱或心阳不振型心悸者，忌食西河蟹、蚌、西瓜、地瓜、螺蛳、柿饼、莴苣、绿豆等寒性凉性生冷瓜果等耗伤阳气之品；痰火上扰型心悸者又当忌食龙眼肉、人参、黄精、荔枝、大枣、猪油、肥肉等滋腻黏糯、生火助痰的食物。